肉毒杆菌的生化试验

(型A和蛋白水解菌株B和F)

肉毒杆菌的生化试验

基本特征 特性Clostridium botulinum)
氨生产 积极(+ ve)
20%胆汁 负(-ve)
胶囊 负(-ve)
催化剂 负(-ve)
鞭毛 跳过
明胶水解 积极(+ ve)
克染色 克阳性
H2S. 积极(+ ve)
溶血 阳性(+ ve)。β-溶解
吲哚 负(-ve)
牛奶消化 主要是积极的(+ ve)
肉消化 主要是积极的(+ ve)
摩托车 主要是积极的(+ ve)
6.5%NaCl. 负(-ve)
氧化酶 负(-ve)
形状 直到略微弯曲的杆,0.6-1.4×3.0-20.2μm。
孢子 积极(+ ve)

发酵

阿拉伯糖 负(-ve)
Cellobiose. 负(-ve)
果糖 负(-ve)
半乳糖 负(-ve)
葡萄糖 积极(+ ve)
糖原 负(-ve)
菊粉 负(-ve)
乳糖 负(-ve)
麦芽糖 负(-ve)
曼尼尔 负(-ve)
曼诺斯 负(-ve)
Melibiose. 负(-ve)
奖金 负(-ve)
rhamnose. 负(-ve)
核糖 负(-ve)
Salicin. 负(-ve)
山梨糖醇 负(-ve)
淀粉 负(-ve)
蔗糖 负(-ve)
海藻糖 负(-ve)
木糖 负(-ve)

氨基酸利用率

精氨酸 积极(+ ve)
甘氨酸 积极(+ ve)
苯丙氨酸 积极(+ ve)
脯氨酸 积极(+ ve)
丝氨酸 积极(+ ve)
酪粉 积极(+ ve)
色氨酸 积极(+ ve)

酶促反应

酪蛋白水解 积极(+ ve)
埃斯林水解 积极(+ ve)
卵磷脂酶 负(-ve)
脂肪酶 积极(+ ve)
超氧化物歧化酶 积极(+ ve)
色氨酸脱氨酶 负(-ve)

参考

  1. Bergey,D H,William B. Whitman,Vos P. de,George M. Garrity和D Jones。Bergey系统细菌学手册:Vol。3.纽约:Springer,2009.打印。
  2. https://www.vetbact.org/?artid=202
  3. https://www.fda.gov/food/foodscienceresearch/laboratorymethods/ucm070879.htm
  4. http://www.tgw1916.net/clostridium/botulinum.html.
  5. https://www.who.int/csr/delibepidemics/clostridiumbotulism.pdf.

发表评论

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据