真菌学

真菌学是自然科学的一个分支，涉及与真菌有关的研究，包括真菌的结构、遗传组成、生化特性、分类学及其应用。

• 真菌是真核微生物，以酵母、霉菌或两者的组合形式出现。真菌的特征包括几丁质细胞壁、含有麦角甾醇的质膜、80S rRNA和由微管蛋白组成的微管。
• 真菌学已成为临床微生物学研究的一个重要领域，因为在大约7万种已确认的真菌中，大约300种已知会引起人类感染。有些甚至可能作为动植物病原体具有经济重要性。
• 健康人类的真菌疾病往往是相对良性的，但少数危及生命的真菌疾病是至关重要的。
• 真菌学进一步被分离为植物病理学，因为许多真菌已知会引起植物疾病。
• 真菌学传统上被认为是植物学的一个分支，尽管已经观察到真菌在进化上更接近动物而不是植物。
• 多年来，基于新的研究，真菌学现在已经成为一门独特的学科。
• 真菌一直是人们感兴趣的话题，因为它们在环境中的分解者作用，一些真菌被用作食物和抗生素的来源。
• 真菌学研究导致青霉素作为第一种抗生素的发现，这为生产更多抗生素开辟了道路。
• 许多真菌，如细菌，甚至可能以正常菌群的形式与其他生物存在共生关系。
• 随着新的真菌种类在不同生物中引起疾病的出现，真菌学的研究重点已经转向基于各种技术对真菌进行系统的分类和鉴定。
• 真菌在实验室中比细菌更难分离和识别;然而，其他分子技术，如基因序列分析和PCR已经可以准确地识别真菌种类。
• 此外，真菌大多与皮肤或组织相关的感染有关。这些感染可以从轻微到严重，这取决于物种的致病性。
• 因此，真菌学与临床医学和病理学等其他领域密切相关。
• 一些真菌已经在食品和饮料工业中找到了应用，酵母等真菌被用于烘焙和酿造过程。
• 随着真菌的工业化应用，真菌学与生物技术之间产生了密切的联系。