碳水化合物-定义，结构，类型，例子，功能
碳水化合物是什么?碳水化合物是一组天然存在的羰基化合物(醛或酮)，也含有几个羟基。它还可能包括水解产生此类化合物的衍生物。它们是自然界中数量最多的有机分子，也被称为“糖类”。溶于水、味道甜的碳水化合物称为糖。碳水化合物的结构碳水化合物由碳、氢和氧组成。碳水化合物的一般经验结构是……阅读更多
碳水化合物的分类
碳水化合物是什么?碳水化合物是一组天然存在的羰基化合物(醛或酮)，也含有几个羟基。它还可能包括水解产生此类化合物的衍生物。它们是自然界中数量最多的有机分子，也被称为“糖类”。溶于水、味道甜的碳水化合物称为糖。碳水化合物的结构碳水化合物由碳、氢和氧组成。碳水化合物的一般经验结构是……阅读更多