固态发酵

木质纤维素生物质转化为酶的固态发酵罐示意图。

固态发酵(SSF)是一种用于制药、食品、纺织等多个行业的发酵方法,使用固体载体代替液体培养基来产生微生物的代谢物。它被定义为微生物的生长没有…阅读更多