几丁质的微生物降解(酶,步骤,机理) 2020年11月17日 通过Anupama萨普克塔 几丁质是什么?几丁质是一种复杂的均多糖,由氨基糖葡萄糖胺组成单位,是自然界中仅次于纤维素的第二丰富的多糖。它在自然界中广泛分布,在真菌的细胞壁、节肢动物的外骨骼和……阅读更多