巧克力琼脂-组成,原理,制备,结果,用途

巧克力琼脂

巧克力琼脂与血液琼脂本质上是相同的,不同的是在制备过程中,当添加到熔融的琼脂基中时,红细胞会被溶解。因此,细胞裂解会释放出细胞内的营养物质,如血红蛋白、血红素(“X”因子)和辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(“V”因子),这些都被挑剔的细菌利用到琼脂中。红细胞裂解使培养基呈巧克力棕色,琼脂因此得名。最……阅读更多