果糖新陈代谢

果糖新陈代谢

果糖是人类饮食中的丰富糖。这种膳食单糖天然存在于水果和蔬菜中,作为游离果糖或作为二糖蔗糖的一部分,以及其聚合物菊粉。蔗糖(表糖)是一种二糖,当水解产生果糖和葡萄糖时。......阅读更多