苯丙氨酸脱氨酶试验的局限性

苯丙氨酸脱氨酶试验目的测定生物氧化苯丙氨酸脱氨生成苯丙酮酸的能力。根据革兰氏阴性杆菌从苯丙氨酸产生苯丙酮酸的能力来区分肠道革兰氏阴性杆菌。苯丙氨酸脱氨酶试验原理苯丙氨酸脱氨酶培养基用来测试生物体产生脱氨酶的能力。能够产生苯丙氨酸脱氨酶的微生物将苯丙氨酸中的氨(NH2)去除，并释放出胺基作为游离氨。氧化酶对苯丙氨酸的脱氨基反应结果…阅读更多