蛋白质的结构

可以描述蛋白质构象中的四个层次等级。A.主要结构初级结构是指肽链中氨基酸的顺序。1.写入左侧的游离α-氨基称为氨基末端或N末端端。2.写在右侧的游离α-羧基称为羧基 - 末端或C末端端。B.二级结构二级结构是肽氮和肽碳氧基之间的氢键的布置......阅读更多