糖果

什么是巧克力?巧克力源于可可豆的加工。可可豆是可可树的种子，它们生长在被无菌果肉包围的豆荚里。可可豆必须从豆荚中取出，经过发酵、干燥、烘烤、研磨和压榨，才能转化为液态可可块。成品巧克力是由一个或多个可可粒、可可浆、可可压滤饼和包括其他成分的可可粉混合而成的。阅读更多