乳酸菌

嗜酸乳杆菌概述

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嗜酸乳杆菌

什么是嗜酸乳杆菌?乳酸菌是一种分类上多样的革兰氏阳性，非孢子棒，定义为形成乳酸作为碳水化合物代谢的唯一最终产物。嗜酸乳杆菌是最重要的菌种之一。阅读更多

乳酸菌的生化检验。

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乳酸菌的生化检验

图片来源:Creative Market和India Mart。一些特征如下:基本特征特性(乳杆菌属)荚膜阴性(-ve)过氧化氢酶阴性(-ve)柠檬酸阴性(-ve)鞭毛如果存在，周缘气体阴性(-ve)明胶水解阴性(-ve)革…阅读更多