目录
- 脂肪生成，脂肪酸的合成及其对甘油的酯化形成三酰基甘油，主要在人类肝脏中发生，膳食碳水化合物作为主要碳源。
- 而德诺维在脂肪酸合酶络合物上的胞浆溶胶中，在乙酰-COA中合成脂肪酸。
- 脂肪酸合成是通过称为脂肪酸合成酶的酶的作用产生来自乙酰-CoA和NADPH的脂肪酸。
地点
脂肪酸合成发生在胞质溶胶中，并通过称为Fas（脂肪酸合成酶复合物）的偏见络合物进行。
基板（制作一个掌）：
- 8乙酰酸盐
- 14 NADPH.
- 7 ATP.
产品:
- 1分子棕榈酸盐（16-碳脂肪酸）
- 7小时2O.
脂肪酸合成途径
- 乙酰CoA通过乙酰Coa羧化酶转化为丙酰基辅酶。
- 将丙酸酯转移到Fas。
- 通过一系列的缩合、还原和脱水反应，丙二酰辅酶a的两个碳被加入到FAS上生长的脂肪酰基部分。
- 然后用另一个丙基部分对Fas进行再充电，并且循环继续。
- 循环的每个转弯导致向脂肪酸部分添加两碳基团以及使用一个ATP，一个乙酰COA和两个NADPH。
- 当循环完成七个转弯时，16-碳脂肪酸（棕榈酸盐）从Fas释放。
重要酶
- 乙酰CoA羧化酶：将乙酰CoA转化为丙二酰亚CoA与使用生物素和碳酸氢盐作为辅因子。需要一个ATP。
- 丙二酸盐转移酶：将丙二酰CoA分子转移到Fas。
- FAS：该酶集合将丙酰亚辅酶的两种碳转移到脂肪酰基部分生长链的羧基末端。需要两个nadph。
激活剂：
- 胰岛素通过去磷酸化刺激脂肪酸合成，因此激活乙酰CoA羧化酶。
抑制剂：
- 胰高血糖素和肾上腺素通过灭活乙酰辅酶a羧化酶抑制脂肪酸合成。
意义
- 脂肪酸合成是大多数生物中的关键合成代谢途径。
- 脂肪酸除了是膜的主要成分外，还是重要的能量储存分子，脂肪酸酰基衍生物具有多种生理功能，包括多种蛋白质的翻译后修饰。
- 脂肪酸生物合成对于细胞生长，分化和同性恋是重要的。
参考文献
- David Hames和Nigel Hooper（2005）。生物化学。第三次。泰勒＆弗朗西斯集团：纽约。
- 史密斯，C. M.，Marks，A。D.，Lieberman，M. A.，Marks，D. B.，＆Marks，D. B。（2005）。标志着“基本医学生物化学：一种临床方法。费城：Lippincott Williams＆Wilkins。
- John W.Pelley，爱德华F. Goljan（2011）。生物化学。第三版。费城：美国。
- https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentry/fatty-acid-synthesis.